A Gambrinus étterem tulajdonosa és üzemeltetője a Sándor és Sándor Kft. 1992. szeptemberében alakult. Az épület kialakítását követően 1993. áprilisában megnyitott az étterem, mely azóta is folyamatosan üzemel.

Tevékenységi köreink: a’la carte étkeztetés, menü rendszerű közétkeztetés, valamint esküvők, osztálytalálkozók, családi és céges rendezvények lebonyolítása. Szakmai munkánk elismeréseként 1996-ban elnyertük a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség által adományozott Védnöki Táblát, mely azóta is az étterem falán látható. Az országban kb. 200 ilyen étterem van, Pápán mi vagyunk az egyetlenek.

Az üzemelés során a vendégek igényei szerint történtek kisebb-nagyobb átalakítások, jelentős változást azonban a 2004. decemberében megnyitott kétsávos automata bowlingpálya kialakítása hozott. Ekkor a vendégtér teljesen megújult, valamint a konyhatechnológiában is jelentős fejlesztést teljesítettünk.

A kor igényeinek megfelelő ételválasztékkal várjuk vendégeinket, rendezvényeket 100 főig tudunk lebonyolítani.

Üzletpolitikánk nyitástól kezdve változatlan: a Vendég az első.